ਆਪਣੀ ਭੱਜ-ਦੌੜ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਪਾਉਂਦੇ । ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਦੋਂ ਫਿੱਟ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ । ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਆਤਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਭਾਰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਡਾਈਟ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕੋਗੇ ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੀ ਹੈ ਉਹ ਡਾਈਟ।
ਮੋਟਾਪਾ ਹੈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ — ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਮਝ ਲਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ, ਸ਼ੂਗਰ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰੋਗ ਅਤੇ ਗੋਡਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰ ਧਤ ਰੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਡਾਕਟਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਸਾਡੀ ਲਾਈਫ ਸਟਾਈਲ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਕੰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਹੈ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਡਾਈਟ – ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਾਕਟਰ ਵਿਸ਼ਵਰੂਪ ਰਾਏ ਚੌਧਰੀ ਨੇ ਇਸ ਡਾਈਟ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਡਾਈਟ ਨੂੰ ਡੀਆਈਪੀ ਡਾਈਟ ਦਾ ਨਾਂ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਵਜ਼ਨ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਫਲ ਅਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਪਹਿਰ 12 ਵਜੇ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 3 ਤੋਂ 4 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਹੀ ਖਾਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ 80 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਖਾਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ 70 ਕਿਲੋ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਯਾਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨਾਲ 10 ਗੁਣਾ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੰਨੇ ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਖਾਓ।
ਪਲੇਟ ਵਨ ਅਤੇ ਟੂ ਵੀ ਬਣਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ, ਤਾਂ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ ਫਾਇਦਾ – ਡਾ: ਚੌਧਰੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ 12 ਵਜੇ ਤੱਕ ਫਲ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲੇਗਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਵਧੇਗੀ | ਮੈਟਾਬੌਲਿਕ ਰੇਟ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਨ ਅਤੇ ਟੂ ਵੀ ਬਣਾਉਣੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ, ਖੀਰਾ, ਮੂਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ਲਗਮ ਜਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਆਦਿ ਖਾਓ।
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ 80 ਕਿਲੋ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਯਾਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਜ਼ਨ ਨਾਲ 5 ਗੁਣਾ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਹੀ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ 2 ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਆਮ ਭੋਜਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹੀ ਕ੍ਰਮ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵੀ ਨਾਰਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ